ข้าวไทย

การสวนหรือตวงข้าวเปลือก

การพัดข้าวเปลือก - อุปกรณ์ และวิธีการพัดข้าวเปลือก

การนวดหรือฟาดข้าว - การซ้อมขี้เฟื้อน

การนวดหรือฟาดข้าว - อุปกรณ์ฟาดข้าวหรือตีข้าว

การนวดหรือการฟาดข้าว - ความเชื่อและพิธีกรรม
(ศรีเลา เกษพรหม ผู้เขียน)

วิธีป้องกันผีขโมยข้าวเปลือก

:: ไม้นะโมตาบอด ::

การกองข้าว

:: มัดข้าวเสียบที่ปลายหลาว :: (ภาพจากพิพิธภัณฑ์วัดร้องเม็ง จังหวัดเชียงใหม่)

เมื่อข้าวที่ตากไว้แห้งดีแล้ว ชาวไร่ชาวนาจะเก็บรวบรวมข้าวที่วางตากไว้ เรียกว่า “เมาะข้าว” นำมารวมกันบนตอข้าวเป็นกองๆ ข้าวแต่ละกองนี้เรียกว่า “ข้าวเฟ่า”